NộI Dung
Các sôi là quá trình vật lý mà phân tử ở trạng thái lỏng, chúng đạt đến một điểm nhiệt độ khiến chúng tự phát thành thể khí.
Đun sôi là quá trình ngược lại với ngưng tụ, và điều đó là tự nhiên vì chuỗi các trạng thái trong đó vật chất có thể xuất hiện đã sắp xếp thứ tự liên tiếp giữa chất lỏng và chất khí.
Lời giải thích cơ bản của quy trình liên quan đến thực tế là trong trạng thái lỏng, các phân tử không ngừng chuyển động và liên kết với nhau bằng lực hút.
Các phân tử va chạm vào nhau, và sự nóng lên của môi trường làm cho sự kích động này xảy ra một cách nhanh chóng và dữ dội hơn: chính xác là sự thoát ra của các phân tử bên ngoài cùng một khối lượng để bị lạc trong khí quyển là sự chuyển đổi sang thể khí.
Xem thêm: Ví dụ về chất rắn, chất lỏng và chất khí
Nhiệt độ sôi
Điểm mà hiện tượng này xảy ra được gọi là nhiệt độ sôi, và nó khác nhau đối với từng nguyên tố: ở một số, ngay cả ở nhiệt độ dưới 0 độ C, sự bay hơi này vẫn có thể xảy ra.
Tuy nhiên, điểm tới hạn này được liên kết trực tiếp với các điều kiện áp suất khí quyển mà nó xảy ra, vì có thể nói rằng định nghĩa của nó là tại đó áp suất hơi bằng áp suất khí quyển bên ngoài.
Nó có thể phục vụ bạn: Ví dụ về các thay đổi vật lý
Sự khác biệt với bay hơi
Trong nhiều trường hợp, khái niệm đun sôi được sử dụng tương tự như khái niệm bay hơi, vì cả hai đều đề cập đến sự đi qua của một chất từ trạng thái lỏng sang khí.
Tuy nhiên, sự bay hơi là quá trình xảy ra từ từ và ở bất kỳ nhiệt độ nào kể từ khi nó ở trên bề mặt của chất lỏng, trong khi sự sôi có liên quan đến sự thay đổi trạng thái của toàn bộ khối lượng chất lỏng, và đó là lý do tại sao nó có liên quan trực tiếp với một điểm nhiệt độ chính xác: tất cả các phân tử được tích điện đủ năng lượng để thoát ra khỏi chất lỏng.
Nó có thể phục vụ bạn: Ví dụ về sự bay hơi
Vòng tuần hoàn nước
Ví dụ phổ biến nhất về sự sôi xảy ra dưới vòng tuần hoàn nước, mà nước bốc hơi trongđại dương tạo thành hơi nước, được kết hợp với bầu khí quyển bốc lên và hình thành các đám mây, sau khi nguội đi, tăng tốc độ ngưng tụ, tạo ra các giọt, rơi xuống trái đất dưới dạng tuyết, mưa hoặc mưa đá.
Mặc dù chúng cũng mang lại những tác động tiêu cực, nhưng những dạng biểu hiện của nước đến từ đại dương này rất quan trọng đối với sinh vật sống.
Ví dụ về sôi
Dưới đây là một số ví dụ về quá trình sôi, nêu chi tiết nhiệt độ mà nó xảy ra trong từng phần tử:
- Quá trình sôi của Nước, ở 100 ° C.
- Điểm sôi bạc, 2212 ° C.
- Sôi của đèn neon, ở -246 ° C.
- Điểm sôi nitơ, ở -196 ° C.
- Điểm sôi thấp nhất là của helium, ở -269 ° C sẽ ở trạng thái khí.
- Sôi của xêzi, ở 678 ° C.
- Sự sôi của titan nó được tạo ra khi đạt đến 3287 ° C.
- Điểm sôi mangan, ở 1962 ° C.
- Sôi của brôm ở 59 ° C.
- Sôi của nhôm, ở 2467 ° C.
- Các carbon Nó có nhiệt độ sôi rất cao: 4827 ° C.
- Sự sôi của boron, xảy ra ở 2550 ° C.
- Đun sôi coban, ở 2870 ° C.
- Sự sôi của rượu, ở 78 ° C.
- Điểm sôi vàng, ở 2807 ° C.
- Sự sôi của trận đấu, được sản xuất khi đạt đến 280 ° C.
- Điểm sôi xenon, ở -108 ° C.
- Các gecmani, bay hơi khi đạt đến 2830 ° C.
- Sôi của canxi khi đạt đến 1484 ° C.
- Các niken nó bay hơi ở 2732 ° C.
- Điểm sôi krypton, ở -153 ° C.
- Điểm sôi cực cao của vonfram, vẫn là chất lỏng lên đến 5660 ° C.
- Đồng, có điểm sôi ở 2567 ° C.
- Sôi của bàn là, ở 2750 ° C.
- Các thạch tín, bay hơi ở 613 ° C.
- Sự sôi của thủy ngân ở 357 ° C.
- Sự sôi của hùng hoàng, ở 5627 ° C.
- Sôi của lưu huỳnh, khi nó đạt đến 445 ° C.
- Chuyển đổi của chì ở thể khí, ở 1740 ° C.
- Sự chuyển đổi của francio ở thể khí ở 677 ° C.
Có thể phục vụ bạn
- Ví dụ về hóa hơi
- Ví dụ từ Chất lỏng đến Khí (và ngược lại)
- Ví dụ về kết hợp
- Ví dụ về hóa rắn
- Ví dụ về sự ngưng tụ
- Ví dụ về sự thăng hoa
