20 Ví dụ về các chất và hỗn hợp tinh khiết - Bách Khoa Toàn Thư

Băng Hình: Maison Liaigre - The art of luxury furniture - LUXE.TV

NộI Dung

Ví dụ về các chất tinh khiết
Hỗn hợp
Chất tan và dung môi
Ví dụ về hỗn hợp
Có thể phục vụ bạn

Tất cả vấn đề mà chúng ta biết về vũ trụ có thể được phân loại theo cấu tạo của nó thành hai loại: chất tinh khiết và hỗn hợp.

Cácchất tinh khiết là những cái được cấu thành, về nguyên tắc, bởi một nguyên tố hóa học hoặc bởi các yếu tố cơ bản tạo nên cấu trúc phân tử của nó, trong trường hợp là hợp chất.

Một chất tinh khiết luôn giữ nguyên các tính chất vật lý và hóa học, vì vậy nó luôn phản ứng theo cùng một cách đối với một kích thích hoặc phản ứng nhất định, chẳng hạn như điểm sôi làn sóng tỉ trọng.

Các chất tinh khiết, sau đó, có thể là đơn nguyên (như Helium tinh khiết), còn được gọi là các chất đơn giản vì chúng không thể được phân chia thành các thành phần của chúng; hoặc các hợp chất (chẳng hạn như nước: hydro + oxy), vì chúng bao gồm một tỷ lệ cố định và ổn định của các nguyên tố cơ bản tạo nên nó.

Tất nhiên, một chất tinh khiết sẽ luôn thiếu các chất phụ gia bổ sung hoặc bất kỳ loại chất gây ô nhiễm nào làm thay đổi cấu trúc cơ bản của nó.

Ví dụ về các chất tinh khiết

Heli tinh khiết. Chứa trong Thể khí trong việc lấp đầy bóng bay của bữa tiệc, hoặc trong số các thành phần của phản ứng hạt nhân của hydro, vì nó là khí hiếm, có nghĩa là, một chất khí có khả năng phản ứng rất thấp và do đó thường không kết hợp với các chất khác để tạo thành cấu trúc hóa học mới.
Nước tinh khiết. Thường được gọi là nước chưng cất, nó thu được thông qua các quy trình trong phòng thí nghiệm để tránh pha loãng bất kỳ chất môi trường nào khác (vì nước là dung môi lớn nhất được biết đến). Do đó, nước chỉ được tạo thành từ các nguyên tử hydro và oxy (H₂O), không có gì hơn.
Vàng nguyên chất. Vàng nguyên chất, 24 carat, là một khối nguyên tố độc đáo, được tạo thành từ các nguyên tử vàng (Au) duy nhất và độc quyền.
Những viên kim cương. Mặc dù có vẻ không giống nhưng kim cương, một trong những vật liệu cứng nhất được biết đến, được tạo thành từ nguyên tử chỉ làm bằng cacbon (C), được sắp xếp theo một cách đặc biệt sao cho liên kết của chúng hầu như không thể phá vỡ.
Lưu huỳnh. Nguyên tố này của bảng tuần hoàn được tìm thấy trong nhiều chất đơn giản hoặc hợp chất, vì nó là một nguyên tố rất dễ phản ứng. Do đó, chúng ta có thể đặt tên cho axit sulfuric (H₂SW₄) là một chất tinh khiết, mặc dù thực tế là nó chứa các nguyên tử hydro, lưu huỳnh và oxy, vì chúng hoạt động như một chất duy nhất.
Khí quyển. Một hợp chất hiếm xuất hiện trong môi trường hàng ngày của chúng ta, nhưng có nhiều ở áp suất và nhiệt độ của bầu khí quyển cao, là ozon. Nó bao gồm một phân tử tương tự như của oxy, nhưng với ba nguyên tử của nguyên tố này (O₃) và thường được sử dụng chính xác để làm sạch nước.
Benzen (C₆H₆). A hiđrocacbon, nghĩa là, một liên hợp của các nguyên tử cacbon và hydro, không màu, không mùi, dễ cháy và độc hại, nhưng có thể thu được ở trạng thái tinh khiết, bảo toàn các tính chất và phản ứng của nó.
Natri clorua (NaCl). Muối thông thường, loại mà chúng ta có ở nhà, là một hợp chất tinh khiết. Nó được tạo thành từ hai nguyên tố: clo và natri. Mặt khác, khi chúng ta thêm nó vào súp, nó sẽ là một phần của một hỗn hợp khá phức tạp.
Điôxít cacbon (CO₂). Khí mà chúng ta thải ra sau khi thở và thực vật cần cho quá trình quang hợp của chúng. Bao gồm carbon và oxy, nó thường được hòa tan (trộn lẫn) trong khí quyển cùng với các khí khác, nhưng khi được thực vật lấy hoặc sản xuất trong phòng thí nghiệm, nó ở trạng thái tinh khiết.
Than chì. Một trong những dạng tinh khiết khác của cacbon, tương tự như kim cương về mặt hóa học, mặc dù không phải như vậy về mặt vật lý. Nó chỉ được tạo thành từ các nguyên tử cacbon, trong một liên kết phân tử yếu hơn và dễ uốn hơn nhiều so với kim cương.

Hỗn hợp

Các hỗn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều chất tinh khiết, với tỷ lệ thay đổi và giữ lại nhiều tính chất riêng lẻ, do đó thu được một chất hỗn hợp mà các thành phần của nó có thể được tách ra bằng các phương pháp vật lý và / hoặc hóa học.

Theo phương thức tương tác của các thành phần này, hỗn hợp có thể có hai loại:

Hỗn hợp không đồng nhất. Trong chúng, có thể quan sát được sự hiện diện của các nguyên tố hỗn hợp bằng mắt thường hoặc bằng thiết bị thí nghiệm, vì chúng phân bố không đều hoặc theo các pha có thể nhận thấy được. Những hỗn hợp này có thể lần lượt là đình chỉ (các hạt vật chất có thể quan sát được trong dung môi) hoặc chất keo (Các hạt vật chất rất nhỏ nên không thể quan sát được dễ dàng, và chúng chuyển động và va chạm liên tục).
Hỗn hợp đồng nhất. Các yếu tố tạo nên những hỗn hợp này được phân bố rất đồng đều và không thể nhận biết bằng mắt thường. Họ thường được gọi là giải pháp hóa học Hoặc đơn giản các giải pháp, vì các thành phần của nó (tan Y dung môi) không dễ tách rời.

Chất tan và dung môi

Các các giải pháp chúng là hỗn hợp đồng nhất, nghĩa là không thể phân biệt được; nhưng các thành phần của nó được gọi là tan Y dung môi theo tỷ lệ phần lớn của thứ hai so với thứ nhất.

Ví dụ:

Nếu trong một chất lỏng Một vài gam chất rắn B, chúng có thể hòa tan và chúng ta không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường, như chúng ta vẫn có thể làm với chất lỏng chứa chúng. Tuy nhiên, nếu chúng ta làm bay hơi chất lỏng này thì số gam chất rắn sẽ còn lại trong bình đã chứa dung dịch. Các loại quy trình này được gọi là phương pháp phân tách vật chất.

Ví dụ về hỗn hợp

Gelatin. Hỗn hợp keo này của collagens từ chất sụn động vật được tạo thành bằng cách trộn nước và một chất rắn khi có nhiệt. Sau khi thu được một hỗn hợp đồng nhất (đồng nhất), nó được làm lạnh đến làm rắn chắc và bạn nhận được món tráng miệng thông thường của trẻ em.
Khói bếp. Thường là hỗn hợp của propan và butan, các loại khí mà chúng ta sử dụng để thắp sáng bếp hoặc lò nướng không thể phân biệt được (hỗn hợp đồng nhất) và có chung điểm bắt lửa, nhưng chúng hoàn toàn có thể được tách ra trong phòng thí nghiệm bằng cách tận dụng một số khác biệt về hóa học hoặc vật lý giữa chúng.
Không khí xung quanh. Chúng tôi gọi không khí là một hỗn hợp khí không thể phân biệt được, bao gồm nhiều chất cấu tạo (Oxy, Hydro, v.v.) và các hợp chất khác. Mặc dù thoạt nhìn chúng không thể phân biệt được, nhưng có thể tách chúng ra trong phòng thí nghiệm và thu được từng chất ở trạng thái tinh khiết.
Nước biển. Nước biển không tinh khiết: nó chứa bạn đi ra ngoài, hợp chất là sản phẩm của các quá trình hóa học, hóa chất tồn dư của cuộc sống hoặc hoạt động của con người, nói ngắn gọn, nó là một hỗn hợp ít nhiều đồng nhất của các thành phần của nó. Tuy nhiên, nếu chúng ta phơi nước biển dưới ánh nắng mặt trời, chúng ta sẽ nhận được muối ở đáy bình do chất lỏng bay hơi.
Máu. Các chất hữu cơ vô tận được hòa tan trong máu, tế bào, enzim, chất đạm, chất dinh dưỡng và khí như oxy. Tuy nhiên, chúng ta không thể phân biệt được bất kỳ giọt nào, trừ khi chúng ta nhìn thấy nó dưới kính hiển vi.
Mayo. Mayonnaise là một loại sốt nhũ tương lạnh, hỗn hợp của trứng và dầu thực vật, cả hai đều không phải là chất nguyên chất. Vì vậy, nó là một hỗn hợp rất phức tạp của các chất phức tạp trong đó không thể phân biệt được các thành phần của nó.
Đường trong một cốc nước. Về nguyên tắc, đường hòa tan trong nước, vì vậy chúng ta có thể mất khả năng nhìn thấy các tinh thể của nó khi đổ chúng vào ly và khuấy bằng thìa cà phê. Tuy nhiên, nếu chúng ta tiếp tục thêm (bão hòa dung dịch), chúng ta sẽ đạt được một khoảng nồng độ sao cho phần đường dư vẫn ở dưới đáy, tức là nó không tạo thành hỗn hợp nữa.
Nước bẩn Nước bị nhiễm đất hoặc các chất thải khác cho phép mắt thường nhìn thấy nhiều chất hòa tan làm vẩn đục độ trong suốt của nước. Các phần tử này ở dạng huyền phù trong chất lỏng, vì vậy chúng có thể được loại bỏ bằng cách quá trình lọc.
Đồng. Giống như tất cả các hợp kim, đồng là sự kết hợp của hai kim loại khác nhau, chẳng hạn như đồng và thiếc (các chất tinh khiết). Điều này cho phép chế tạo các bộ phận kim loại không quá bền, vì các nguyên tử của chúng không tạo liên kết vĩnh viễn, do đó dễ uốn và dễ uốn, nhưng bền. Việc phát minh ra đồ đồng là một cuộc cách mạng thực sự cho nhân loại cổ đại.
Cơm đậu. Khi chúng ta khuấy chúng trên đĩa hoặc trong nồi, đậu và gạo sẽ có thể nhận biết bằng mắt thường, mặc dù chúng ta ăn chúng cùng nhau để thưởng thức hương vị kết hợp của chúng. Đây là một trận đấu rất hấp dẫn và hoàn hảo có thể sàng lọc, nếu chúng tôi muốn tách chúng hoàn toàn.