NộI Dung
Các sinh vật chuyển gen chúng là những loài trải qua một số thay đổi về đặc điểm của chúng thông qua việc bổ sung các gen tương ứng với các sinh vật khác. Khả năng sinh vật chuyển gen tất nhiên không phải tự nhiên mà có, mà là do tác động của con người.
Kỹ thuật di truyền là một trong những đóng góp chính của nó, câu hỏi này được cho là có thiên chức tăng năng suất cây trồng góp phần vào nông nghiệp bền vững sử dụng tài nguyên để cải thiện thực phẩm bằng cách loại bỏ các chất độc hại, hoặc sửa đổi tỷ lệ các thành phần của nó để có được những món ăn lành mạnh hơn.
- Ví dụ về Công nghệ sinh học
Khi nó bắt đầu?
Lịch sử biến đổi gen của thực vật và động vật chỉ bắt nguồn từ cuối thế kỷ 20, vì trước đó khả năng này chỉ được coi là lý tưởng hóa khoa học viễn tưởng.
Quy trình bắt đầu với vi khuẩn, sau đó được mở rộng thành chuột và nó đã trở thành một bước cơ bản khi vào năm 1981, một số nhà khoa học đã chứng minh rằng về mặt thế hệ, việc truyền tải vật liệu di truyền được kết hợp nhân tạo đã xảy ra.
Trong thập kỷ cuối của thế kỷ này, kỹ thuật đã có thể sửa đổi hạt giống theo cách mà trong quá trình canh tác, chúng có thể kháng thuốc diệt cỏ, điều này làm thay đổi đáng kể cách thức thực hiện chu kỳ thu hoạch: thay vì loại bỏ tất cả cỏ dại bằng tay, nó có thể được thực hiện theo cách công nghiệp bằng phương pháp được gọi là ' gieo hạt trực tiếp '.
- Ví dụ về Nền văn hóa độc lập
Những lời chỉ trích và tranh cãi
Đối với sau này, một trong những vấn đề quan trọng nhất trong việc sử dụng chuyển gen là Hiệu quả kinh tế, vì thao tác di truyền thường được thực hiện để thực vật có thể chống lại sâu bệnh và các tác động hóa học, hoặc vitamin được bổ sung nhân tạo để loại bỏ các vấn đề kinh tế hoặc chúng có thể mở rộng và hệ thống hóa sản xuất.
Có không ít nhà nông học cảnh báo về câu hỏi coi thực phẩm 'như thể nó là bất kỳ loại sản phẩm nào' mà sau này sẽ dành cho con người, khẳng định rằng những thực hành này phá vỡ hệ sinh thái và gây rủi ro cho con người và các loài khác.
Quy định: Trong nhiều trường hợp, các quốc gia đánh giá từng loại thực phẩm này một cách riêng lẻTuy nhiên, có một số quốc gia (như Nga, Pháp hoặc Algeria) cấm chúng một cách chung chung. Trong một số trường hợp, các quốc gia chọn cách buộc dán nhãn thực phẩm có chứa thành phần có nguồn gốc từ cây trồng chuyển gen, Liên minh châu Âu, Nhật Bản, Malaysia và Úc cũng vậy.
Ví dụ về sinh vật chuyển gen (thực vật và động vật)
- Trái chuối: Để làm cho nó có sức đề kháng cao hơn, hai loài được lai với nhau để tạo ra nó.
- Đậu nành: Biến đổi trong hạt giống, để có khả năng kháng thuốc diệt cỏ cao hơn. Một phần lớn đậu tương được gieo bằng phương pháp gieo thẳng.
- Cơm: Giới thiệu ba gen mới, để thu được một loại gạo có hàm lượng vitamin A cao hơn.
- Cá hồi: Phép lai giữa cá hồi cho phép một con lớn hơn 200%, mang lại lợi ích kinh tế cao.
- Con bò: Cấu trúc gen đã được sửa đổi để tạo ra sữa có một loại insulin hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường.
- Glofish: Cá được biến đổi bằng protein sứa khiến chúng phát sáng dưới ánh sáng trắng hoặc tia cực tím.
- Ngô: Nó đã được biến đổi gen để có khả năng chống lại côn trùng tốt hơn, những loài săn mồi trên cây.
- Khoai tây: Các enzym của tinh bột bị mất hiệu lực.
- Hoa hướng dương: Các gen được thay đổi để có thể chống lại hạn hán.
- Mận: GMO được thêm vào để tăng năng suất của chúng.
- Đường: Nó được sửa đổi để kháng thuốc diệt cỏ.
- Ếch: Bằng cách lai các gen từ hai loài, ếch trong mờ đã được tạo ra, cho phép chúng ta nghiên cứu ảnh hưởng của các chất hóa học lên các cơ quan của chúng.
- Linh trưởng: Một mẫu vật đã được sửa đổi vào năm 2001, chứng minh rằng một sinh vật phức tạp như mẫu vật này có thể bị biến đổi gen.
- Lợn: Các gen cũng được đưa vào cho phép động vật tạo ra một kháng nguyên giúp dễ dàng tiếp nhận nội tạng ở người hơn.
- Cà chua: Enzyme bị ức chế làm chậm thời gian phân hủy.
- Cỏ linh lăng: GMO được thêm vào để làm cho nó kháng thuốc diệt cỏ.
- Cà phê: Biến đổi gen cho phép tăng sản lượng.
- nho: Với phương pháp chuyển gen có thể tăng sức đề kháng và loại bỏ hạt bên trong quả.
- Cừu: Với gen người, nó sẽ cho phép trong một tương lai không xa có thể sử dụng nội tạng của họ để cấy ghép vào người.
- Những quả cam: Khi tiếp xúc với etylen, quá trình phân hủy chất diệp lục được tăng tốc.
Theo với: Ví dụ về thực phẩm biến đổi gen
